Redacción de Genbeta
EditorTambién hay veinteañeros que van a heladerías a escuchar música (con refresco en mano) desde las 10 de la noche en adelante. Por otro lado, están los millennials, que recuerdan las largas noches de discoteca (inicialmente envueltas en humo de tabaco). La Generación Z italiana es más móvil y decide en último momento dónde ir. Prefieren fiestas-evento en entornos con cierto carácter y selección de público (por lo menos un par de palabras con alguien).
¿De dónde viene? En parte de la pandemia.
Los que ahora tienen veinte años fueron confinados justo en la edad de fiestas hasta el amanecer. Los primeros amores. En algunas ciudades se organizaron fiestas clandestinas (fuera de club) en viviendas particulares. Cuando se levantaron las restricciones, no regresaron a la pista habitual. Surgieron colectivos que organizan música (también de artes visuales) y vida social en pisos o lugares recuperados. Cada vez con más personalidad.
En Italia (de donde partimos) pueden ir a ver a un artista emergente colombiano en un club. También pueden ir a una cascina (casa de campo) que queda a media hora de coche de la ciudad y bailar. Existen colectivos que organizan eventos al aire libre. Maratones de música (de día y de noche) en entornos naturales (también en teatro o museo). Incluso se ha hecho cool ir a determinados lugares. Menos excesos. Más selección. Vida social y bienestar.
Sitio con alma (y buena foto)
Hay discotecas que han cerrado. Pero también están las que resisten. Aún hay muchos jóvenes que siguen yendo, solo que ahora es importante el tipo de sitio. Puede ser un sitio retro (como el viejo círculo de barrio que organiza monólogos de humor). También pueden ser lugares nuevos (con muebles de diseño y piscina en el jardín). Hay quien prefiere los sitios que seleccionan en la puerta. Se sale con estilo.
Casi parece una revancha de los meses en casa. A todo esto se le suma la tentación de ponerlo en redes sociales. “Yo también estoy aquí”. O incluso “solo yo estaba aquí”. De hecho, las fotos funcionan mejor en sitios con terraza o en sitios recuperados que con una discoteca en penumbra.
Los horarios también cambian. Ya no hay que esperar a las 11 para ir (con la ropa preparada) y llegar a la medianoche o la una. Y tampoco hay que ir hasta las seis. Se puede empezar por la tarde y acabar a las 22.30. Es el llamado soft clubbing. Bares diurnos en los que se baila en horario razonable, sin sacrificar el sueño (y el bienestar físico y mental).
Incluso existe la fiesta matinal (casi siempre el domingo). Con un capuchino y un cruasán. También se bebe, pero con moderación. Sería falso decir que la Gen Z no bebe.
Otra cosa que ha vuelto es la cena fuera. Puede ser una smash burger (comida de pie) o ir al restaurante de moda (de esos de los que habla todo el mundo). A veces esto eleva el presupuesto, pero el objetivo es mantener el nivel.
Por tanto, la noche es muy diferente a la de nuestros padres y hermanos mayores. Quizás más que un salto hacia delante es un retroceso. Vuelven a cuando bailar era bailar (y conocer gente). Es una especie de nostalgia que esta vez va más allá de los 90. Por ejemplo, surgen iniciativas que promocionan la música electrónica en vinilo.
Qué dicen los datos
¿Es posible medir este cambio? En parte sí. El 5 de junio de 2026, el Ministerio de Sanidad publicaba un informe sobre alcohol. Este se elabora a partir de la Encuesta de Salud de España. Esta encuesta tiene en cuenta a la población residente de 15 años y más.
En el grupo de edad entre 15 - 24 años, el consumo habitual (al menos una vez por semana) ha pasado del 43,8 % al 17,9 % en las dos últimas décadas. Casi un 60 % menos. En el total de la población de 15 años y más, ha pasado del 48,4 % al 31,1 %. Además, en el grupo de los que beben a menudo, la ingesta del fin de semana llega a triplicar la de los días laborables.
En el conjunto de mercados, el panorama es diferente. En la encuesta Bevtrac de IWSR (consultora especializada en bebidas) se analizan 15 mercados (incluyendo España). En marzo de 2025 indicaban que en los últimos dos años (marzo 2023 - marzo 2025) el porcentaje de jóvenes de la Generación Z (en edad legal de beber) que habían consumido alcohol en los últimos seis meses ha pasado del 66 % al 73 %. En el caso de los adultos, en general está en el 78 %.
Además, en esta misma encuesta se observa que aumenta la moderación en todas las edades. Es la generación que más practica la abstinencia intermitente. Cerca del 60 % (frente a algo más del 40 % de los bebedores adultos en general).
Las redes sociales también forman parte del mecanismo. Como explicó Xataka se han convertido en un canal de recomendación de planes para los jóvenes. Aunque en España los bares siguen siendo el centro del ocio. Como resume Esther Clavero (doctora en sociología) en este reportaje, “el ocio juvenil no ha desaparecido, se ha reconfigurado”.
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