Xubuntu es una rama de desarrollo de la popular Ubuntu en la que centran sus esfuerzos en añadir XFCE4 como entorno de escritorio. Básicamente es como Kubuntu, pero cambiando Kde por XFCE. Para quién no lo sepa, XFCE es un entorno de escritorio muy parecido visualmente a Gnome, pero que consume muchos menos recursos que éste, por lo que está especialmente recomendado para equipos con pocos recursos, o que necesiten optimizar los recursoso de los qeu dispone. De todas formas, esto no quiere decir que XFCE no cuide los detalles, en realidad es un entorno bastante coqueto.
Desde el sitio oficial de Xubuntu te guian en la instalación, pero si ya tienes Ubuntu en tu sistema, con instalar el paquete xubuntu-desktop debería funcionar (synaptic, apt-get, aptitude, etc..). También podeis echar un vistazo a las capturas de pantalla, para ver si os merece la pena.
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